Description

Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. En France, il fait référence, en premier lieu, à la daurade royale.
La daurade est un poisson très apprécié en France et sur les îles. Cependant, cuire un poisson n’est jamais facile, alors réaliser cette daurade au four vous permettra d’avoir le résultat parfait pour séduire vos convives.