Description

Le piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Le mot désigne plus communément le fruit de ces plantes, utilisées comme condiment ou légume.

Grâce à ses nombreuses propriétés extraordinaires que nous allons voir, le piment est employé à la fois à usage médicinal, thérapeutique, culinaire mais également dans le cadre de régimes car il posséderait, en effet, des vertus très efficaces pour la perte de poids.
Piment frais appelé également piment antillais; idéal pour les repas épicés.